Woda jest podstawą życia. Organizm ludzki do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje nie tylko wody ale również zawartych w niej składników głównych tj. makroskładników: wodorowęglany, siarczany, chlorki, sód, potas, wapń, magnez, stanowiących ponad 90% substancji rozpuszczonych w wodzie, składników podrzędnych: nieorganiczne związki azotu, żelazo, krzemiany, substancje organiczną oraz mikroskładników. Woda pitna powinna zawierać przede wszystkim magnez i wapń, które stanowią o jej twardości i są niezwykle istotne dla naszego organizmu. Pierwiastki te stanowią ok. 30% dziennego zapotrzebowania, które uzupełniamy właśnie poprzez picie wody ^[1]. Podobnie wygląda to w przypadku wody butelkowanej. Wysoka zawartość minerałów, takich jak wapń i magnez w ogólnodostępnych w handlu wodach mineralnych przekłada się na ich wysoką twardość ^[5]. Naturalne źródła wody zawierają zwykle do 10 mg/l magnezu. Zwykle przeważa twardość wapniowa ^[3].

Woda dostarczana do Państwa jest wodą podziemną pozyskiwaną na głębokości od 71 do 138 m, w związku z czym składniki w niej zawarte pochodzą z minerałów skał osadowych. Woda pitna w Mińsku Mazowieckim charakteryzuje się twardością od 200 (Stacja Uzdatniania Wody Kędzierak) do 347 (Stacja Uzdatniania Wody Mirecki), co klasyfikuje ją jako wodę o średniej twardości. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 7 grudnia 2017 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz. U. 2017 poz. 2294) wskazuje dolny zakres twardości wody na 60 mg/l CaCO₃ górny natomiast na 500 mg/l CaCO₃. W związku z tym, nasza woda jest wyśrodkowana między dolną, a górną granicą.

Tabela 1. Klasyfikacja wód według twardości ogólnej ^[2]:

W Polsce woda wodociągowa wykazuje przewagę średnich poziomów twardości wody. Wyniki analiz tego parametru, przeprowadzone w ramach monitoringu Państwowej Inspekcji Sanitarnej jakości wody przeznaczonej do spożycia z okresu 2007-2008 wykazały, że 81,4% badanych próbek z obszaru całego kraju charakteryzowała się twardością wody na poziomie 100- 400 mg /l CaCO₃, z którego z największą częstością występował zakres 200-300 mg /l CaCO₃  (34% próbek) ^[3]. 

Tabela 2. Zestawienie twardości wody w poszczególnych miastach województwa mazowieckiego ^[6]:

Wapń bierze udział w budowaniu kości oraz zębów, wpływa na pracę mięśni i przesyłanie sygnałów nerwowych, na koagulację krwi oraz reguluje pracę serca. Z kolei magnez to jeden z najważniejszych pierwiastków, który obok potasu jest głównym kationem wewnątrzkomórkowym organizmu. Pomaga zachować równowagę systemu nerwowego i uczestniczy w budowie kości, komórek, zwłaszcza komórek mięśni oraz wielu enzymów. Autorzy opracowań naukowych powołując się na szereg badań epidemiologicznych badających związek między chorobami układu krążenia, a twardością wody pitnej wskazują na pozytywną rolę obecności Ca i Mg w wodzie pitnej w zmniejszeniu ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto magnez zawarty w wodzie wchłania się 30 razy lepiej niż zawarty w pożywieniu. Na podstawie obecnie dostępnych danych zaleca się optymalne stężenia w wodzie pitnej na poziomie twardość 200 – 400 mg/l CaCO₃ ^[3]. Dane literaturowe wskazują, że osoby pijące wodę zawierającą w dużych ilościach magnez i wapń (wodę twardą) są mniej podatne na różnego rodzaju schorzenia i żyją przeciętnie dłużej niż mieszkańcy obszarów używający na co dzień wody miękkiej, pozbawionej składników mineralnych ^[4]. Spożywanie miękkiej wody zubaża organizm z soli w wyniku ich wypłukiwania. Często powtarza się, że picie twardej wody powoduje powstawanie kamieni nerkowych, jednakże przy aktualnie obowiązujących normach nie jest to możliwe ^[1].

Woda w Państwa kranach spełnia wszelkie normy dzięki temu, że jest stale monitorowana przez Laboratorium Przedsiębiorstwa Wodociągów i Kanalizacji w Mińsku Mazowieckim, które wykonuje cotygodniowe badania wody na obu stacjach uzdatniania wody oraz przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Mińsku Mazowieckim. Wodę pochodzącą z naszego wodociągu można w związku z tym pić bez przegotowania i bez obaw, zastępując nią wodę butelkowaną. Wapń i magnez są niezbędne w diecie, są znacznie łatwiej przyswajalne z wody niż z pożywienia, a miękka woda = pozbawiona tych pierwiastków, może być znacznie większym zagrożeniem dla organizmu, niż woda twarda.

1. Derkowska-Sitarz, M., & Adamczyk-Lorenc, A. (2015). Wpływ składników mineralnych rozpuszczonych w wodzie pitnej na organizm człowieka. Mining Science, 10(1), 39-48.

2. Nawrocki J.: Uzdatnianie wody. Procesy fizyczne, chemiczne i biologiczne. WydawnictwoNaukowe UAM, WydawnictwoNaukowe PWN, Warszawa 2010

3. Piaskowski, K., & Stanisławska, E. (2025). Znaczenie twardości wody pitnej a jej usuwanie w domowych systemach doczyszczających. Gaz, Woda i Technika Sanitarna, 99(9).

4. Rybicka, A., Shipovskov, S., Medel, P., & Burek, R. Znaczenie jakości wody pitnej. MONOGRAFIA, 30.

5. Quattrini, S., Pampaloni, B., & Brandi, M. L. (2017). Natural mineral waters: chemical characteristics and health effects. Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism, 13(3), 173.

6. Źródłem danych zebranych w tabeli są udostępnione przez podane miasta wyniki badań wody na stronach www.